CARYA ILLINOINENSIS - Noce Pecan

Carya Illinoinensis
Zone USDA

CARYA ILLINOINENSIS (Noce Pecan) appartiene alla famiglia delle Juglandaceae di origine dell’America del nord. I suoi frutti sono ricchi di acido oleico e omega 3 mentre sono poveri di grassi saturi e possono essere consumati freschi, per cucina e pasticceria.



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