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GUIDA ALLA COLTIVAZIONE DEL NOCCIOLO

Il nocciolo è un albero molto resistente che può sopravvivere in zone climatiche ad elevata siccità o temperature fredde, e come tale è diffuso in Nord America (specialmente in Oregon), Europa e Asia. I primi tre paesi esportatori di nocciole al mondo sono Turchia, Italia e Stati Uniti. In riferimento...

GUIDA ALLA COLTIVAZIONE DELLA FEIJOA

L’aroma e il sapore inconfondibile delle bacche di Feijoa fresca è qualcosa di veramente unico e quindi da provare. Questo albero robusto e facile da coltivare offre tra l’altro abbondanti frutti dall'autunno all'inizio dell'inverno. I deliziosi fiori che appaiono a primavera inoltrata, servono ad aumentarne il fascino. I frutti di...

GUIDA ALLA COLTIVAZIONE DEL MELOGRANO

Una volta considerato un frutto per la regalità, il melograno oggi è una deliziosa aggiunta al frutteto o al giardino di casa. Tutto ciò, grazie anche ai suoi bellissimi fiori appariscenti della tonalità rosso-arancio che diventano poi dei succosi e gustosi frutti (anche decorativi) in autunno. A tale proposito, ecco...

ROSE EDULI: GUIDA ALLA COLTIVAZIONE

Che i fiori siano profumati, coloratissimi e belli da vedere lo sappiamo tutti, ma che esistano diverse varietà specifiche per essere utilizzate anche per decorare i nostri piatti in cucina e renderli ancora più saporiti ed originali, questa è senz'altro una cosa meno risaputa.  Uno dei fiori più amati, anzi...

LE PRINCIPALI MALATTIE DEI FRUTTI DI BOSCO

I frutti di bosco sono molto utilizzati ed apprezzati in cucina e si prestano sia a preparazioni dolci che salate. Tuttavia, le loro colture sono soggette ad infestazioni di insetti e diffusione di funghi. In questa guida vediamo come riconoscere e trattare le malattie che possono presentarsi su alcune colture...

FRUTTI DI BOSCO: PROPRIETA’ E BENEFICI

Lampone, Mirtillo, More, Ribes, Uva Spina: i frutti di bosco alleati del benessere e della salute I notevoli benefici del consumo dei frutti di bosco sono ampiamente riconosciuti in vari settori della medicina, della fito terapia ed erboristeria, nonché della cosmesi vegetale. In cucina e in pasticceria troviamo il lampone,...

LAMPONE: TUTTE LE VARIETA’

Il lampone è un frutto dal tipico colore rosso e dal sapore dolce e un po' acido, di solito cresce in montagna oppure in collina, in alcuni casi nasce anche spontaneamente nelle zone di ombra e nei terreni profondi e morbidi, ricchi di materia organica e ben drenati. È vero...

MIRTILLO: TUTTE LE VARIETA’

È un frutto facile da coltivare, salutare, apprezzatissimo principalmente negli Stati Uniti d'America e ormai molto conosciuto, coltivato e consumato anche in gran parte d'Europa. Tra i frutti di bosco, il mirtillo in Italia ha un consumo molto elevato grazie alle sue diverse proprietà benefiche e per i vari impieghi,...

FRUTTI DI BOSCO: GUIDA ALLA COLTIVAZIONE

Il Lampone, il Mirtillo, così come le More, il Ribes, e l'Uva Spina rientrano nella famiglia dei frutti di bosco principalmente apprezzati dagli appassionati di botanica, dagli esperti agricoltori e dagli amanti del giardinaggio a 360 gradi. I frutti appena citati sono talmente ricchi di antiossidanti e sostanze nutritive importanti...

GUIDA PRATICA ALLA COLTIVAZIONE DEL MIRTILLO

Il Mirtillo è molto apprezzato per i suoi dolci frutti commestibili. Noto come supercibo, rappresenta un’ottima fonte di fibre alimentari, vitamina C e K, manganese, ferro e numerosi antiossidanti. Il Mirtillo viene comunemente consumato fresco come frutta da dessert oppure cotto in una varietà di dolci.  Caratteristiche del Mirtillo Il...